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1. IP认证简(jian)介

非转基因身份保持Non-GM Identity Preservation，简(jian)称(cheng)IP。

IP体(ti)系是为防止(zhi)在食品、饮(yin)料生产(chan)(chan)中潜在的(de)转基因(yin)成分的(de)污染，从(cong)非(fei)(fei)转基因(yin)作物种(zhong)子及(ji)其田间种(zhong)植到产(chan)(chan)品收(shou)获(huo)、运输（出口）、加工及(ji)进入市场的(de)整个生产(chan)(chan)供(gong)应(ying)链 中实施(shi)严(yan)格转基因(yin)检测、建立可追溯信息等控制(zhi)措施(shi)，确保非(fei)(fei)转基因(yin)产(chan)(chan)品的(de)纯粹性，并能(neng)提高产(chan)(chan)品价值(zhi)的(de)生产(chan)(chan)和质量保证体(ti)系

IP体系(xi)基本思想:

对(dui)可能影(ying)响受(shou)控供应链的转基因污(wu)染进(jin)行风险评估

对(dui)不同的(de)目标选择控制风险所需的(de)程(cheng)序并确(que)定(ding)(ding)控制措施的(de)严格程(cheng)度,确(que)定(ding)(ding)隔离措施和可追溯的(de)范围,确(que)保对(dui)目标对(dui)象的(de)有效(xiao)控制

2. IP认证背景(jing)

上世纪二三十年代IP体(ti)系最初产(chan)(chan)生(sheng)于(yu)种子(zi)生(sheng)产(chan)(chan)领(ling)域(yu)中(zhong)，是为了满足细(xi)分市场的要求，保(bao)持种子(zi)某种特(te)有遗(yi)传(chuan)或非遗(yi)传(chuan)特(te)性(xing)，在(zai)种子(zi)生(sheng)产(chan)(chan)过(guo)程中(zhong)通(tong)过(guo)hg皇冠手机官(guan)网(wang)、隔(ge)离、记录(lu)等措施来确保(bao)种子(zi)的纯(chun)度，防止(zhi)异种污染的生(sheng)产(chan)(chan)控(kong)制(zhi)体(ti)系

1996年以后，全球大规模商业化种(zhong)植转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)。转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)的种(zhong)植，使(shi)传统非(fei)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)生产(chan)很容易受到(dao)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)、产(chan)品(pin)的污染(ran)(ran)。有非(fei)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)消(xiao)(xiao)费(fei)需求的消(xiao)(xiao) 费(fei)者要求消(xiao)(xiao)费(fei)纯粹的非(fei)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)食品(pin)，因(yin)此，要求非(fei)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)、产(chan)品(pin)在生产(chan)中(zhong)避免转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)污染(ran)(ran)。IP体(ti)系引入非(fei)转(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)生产(chan)中(zhong)。

20世纪末期非转基因IP认证开展.

1998年德国(guo)(guo)基因时(shi)代公(gong)司开(kai)展IP认(ren)证。2003年7月，中检江苏公(gong)司与德国(guo)(guo)基因时(shi)代公(gong)司正式签订(ding)协(xie)议，在中国(guo)(guo)开(kai)展IP认(ren)证。

3. IP标准主要(yao)内容介绍

第1部分： 风(feng)险评估(gu)（Risk Assessment ）

组(zu)织(zhi)应建立程序，进(jin)行风险评(ping)估(gu)，确认原料及生(sheng)产过程的转基因污染风险，并(bing)确定(ding)需(xu)进(jin)行重点控制(zhi)的关键点

为持续保持体(ti)(ti)系(xi)的(de)完整性，组织应(ying)建立程序，确(que)保当体(ti)(ti)系(xi)发(fa)(fa)生变化或存在发(fa)(fa)生偏离控制的(de)可能性时，应(ying)确(que)认风险再评估(gu)的(de)必要(yao)性并实(shi)施评估(gu)。

组(zu)织(zhi)依据可能产生(sheng)转(zhuan)基因成分污染的(de)(de)风险分析和评估的(de)(de)结果，在确(que)保对识别出的(de)(de)风险能够提供足够控制措(cuo)施的(de)(de)基础上，选择(ze)建立并实(shi)施相应控制措(cuo)施程序来对风险进行控制。

风险(xian)大(da)小 = 风险(xian)产生的严重性(xing) × 产生风险(xian)的可能性(xing)

风险评估：

评(ping)定供(gong)应链范围内转基(ji)因存在可能的(de)大小，是制定程(cheng)序各项控制措(cuo)施的(de)基(ji)础。

风险 控制(zhi)措(cuo)施

高 严(yan)格

低 一般

第2部分(fen)： 组织措施 （Organizational Measure）

（1）资源管理 :人力资源 、基础设施

（2）沟(gou)通 ：内部(bu)沟(gou)通、外部(bu)沟(gou)通

（3）外部供方

? 组织在(zai)接收供方产(chan)品进入受控供应(ying)链之前，应(ying)对产(chan)品追溯其(qi)非转基(ji)因状态。

? 选择、评(ping)价及重新评(ping)价合格(ge)供(gong)方，控制的类型与程度应与风险评(ping)估的结果(guo)相适应

? 可接受的外部供方：

能(neng)够提供产品的(de)身份保持认证证书

非合同供方(fang)给(ji)受控供应链提(ti)供的产品(pin)无法追溯(su)至(zhi)种(zhong)子(zi)，为(wei)保(bao)证稳定和可持续的非转基(ji)因(yin)产品(pin)供应的连续性，组织可以从非合同供方(fang)最(zui)多采购原料总量的30%，并能(neng)提(ti)供证明。

（4）不(bu)利事(shi)件管理

（5）不符合(he)情况的控制

产(chan)品召回

最(zui)坏事件处理方案

（6）可追溯性

（7）内(nei)部(bu)审(shen)核(he)

第(di)3部分： 物(wu)理措施 （Physical Measure）

隔离(li)

取样(yang)检测

第4部分： 管理(li)体(ti)系(xi) （Management System)

文件要求

确认、验证、更(geng)新

4. 非转基因(yin)产品认证标志

5. 申请(qing)IP认证需提交的资(zi)料

非转(zhuan)基(ji)因(yin)IP认证合同

非转(zhuan)基因IP认(ren)证申请书

法律地位的证明文件(jian)：企业营业执照、税务(wu)登(deng)记证及(ji)年检证明复印件(jian)

有效(xiao)期内的(de)卫生(sheng)许可证、其他资质证书及(ji)年检证明复印(yin)件

组织机构(gou)图(tu)

最新版本(ben)的(de)IP体系(xi)文(wen)件、程序文(wen)件、工作表格，相关的(de)QA/QM文(wen)件

二、推行IP的意义

能够避免转(zhuan)基因材(cai)料污染；

有助于充分发挥我(wo)(wo)国(guo)非转基因的(de)优势，有助于促进(jin)我(wo)(wo)国(guo)可(ke)持续农业(ye)的(de)发展；

能(neng)够提(ti)升产(chan)品价值，增加(jia)企业经济效益；

能够满足(zu)转基(ji)因(yin)食(shi)品管理法(fa)规的要求(qiu)，有利于产品出口，避免贸易中(zhong)的技术壁垒(lei)；

将增加产品身(shen)份透明度，提升企业形象，提高(gao)企业在国内外市场的竞争(zheng)力；

产品(pin)可使用IP认证标志，免于转(zhuan)基因食品(pin)必须标识的规定(ding)。

三、哪些企业适(shi)合做(zuo)IP认证

非(fei)转基因大豆、玉米、番茄、大米、异黄酮、卵磷脂(zhi)、维(wei)生(sheng)(sheng)素E、维(wei)生(sheng)(sheng)素C、B等生(sheng)(sheng)产加(jia)工领域

四、IP认证的基本流程

体系调(diao)研

体系文(wen)件编(bian)写(xie):满足认证标准要(yao)求并结合企业实(shi)际(ji)

运(yun)行指导及(ji)体系运(yun)行

内(nei)审